取材よかったな!!

昨日、新潟のテレビ局さんに取材をしてもらったものが、放映されました。

滝見屋を少しでも、知ってもらえれば嬉しいです。

そして、一番嬉しかったのが、

かみさんを知ってるお客様から、連絡があったことです!!

『みたよ!!』『元気そうだね!!』『また、行くね!!』

オラは厨房にいます。 かみさんや母ちゃんは、出して下げて、洗って、計算して・・・

二人で、滝見屋のコントロールをしてくれてるわけです。

この二人がいるから、オラは厨房にいれるわけですから。

お客様にかける一言だって凄く大事だし、お店の雰囲気そのものです。

だから、かみさんが取材されたことは、本当に嬉しくて。

そして、知ってる方から連絡が来ることがまた、嬉しくて。

ホールの方の力は本当に凄い!!

お客様と接するのが、一番多いですから。

今日も、テレビを見たよと来てくださったがあって嬉しかった、五代目です!!( ☆∀☆)