包丁きた!!

和包丁も使いますが、牛刀も同じくらいに使います!!

牛刀って、使いやすいですからね(⌒‐⌒)

オラのお気に入りの包丁『Misono 440』

すっごく使いやすくて、持ちやすい!!

20年くらい使っています。それくらいお気に入り。

家族も使うので、もう一本欲しいなぁと。

今日届きましたました!!

オラの日輪刀であり、相棒。

初めて研いで、刃を付ける時って、日輪刀の色が変わる瞬間と一緒なんですよ(^^)

これから、長い間相棒になるわけですから!!

グリップが持ちやすくて、峰がうすくて好きな一本。

包丁って、人それぞれ好みがあります。

若い頃に包丁を買いに行ったわけです。

たくさんある包丁の中から、相棒を探すと。

オススメみたいにのもありますし、見た目、グリップ、バランス、重さなどなど、好みがありますからね。

Misonoの中には、440よりも上のグレードはありますが、このグレードがオラにはあってる(///∇///)

包丁屋さんで、たくさんの包丁の中から、オラの手にあった一本でしたから!!

やっぱり、嬉しいな(///∇///)

包丁が増えて、かなり嬉しくなっている五代目です!!( ☆∀☆)