ニンニクの蕾

『ニンニクの頭、天ぷらにしてみなよ』

と、津南町の農家さんから電話。

去年から、松之山の野菜と、津南町の野菜を使っています!!

お隣、津南町の野菜は、有名だし、美味しいんですね(^^)v

雪下人参から、今はアスパラ。

これから、夏野菜が出てきますね(^○^)

今年も、この親方さんの野菜を使わせていただきます(^^)v

津南町には、津南町の昔ながらの食べ方があるわけです!!

聞いてみると面白い!!さらに、それを聞いていた近くの奥様達が、また教えてくれるんですよ(⌒‐⌒)

いいんですか!?オラはすぐに作っちゃいますよ(///∇///)

そして、お店でも言います!!

地元のお母さん達に習ったんですよ(^^)と。

凄いアイデアのかたまり。そして、それが美味しい!!

ニンニクの蕾、早速 天ぷらに。

やっぱり、ニンニクの香り!!元気が出てくる香り。

蕾なので、歯ごたえもあります(^○^)

初めて、揚げてみました。お店でも出しましたよ\(^o^)/

肉と炒めたり、巻いたりしても、絶対に美味しいp(^^)q

急に暑くなったので、体調管理には気を付けなとね!!

にしても、津南町の畑は大きい。

行く間に、広すぎてどこか、わからなくなった!!

夏にむけて、しっかり夏野菜で体力を付けていきたいと思う5代目です!!( ☆∀☆)