カレーあんかけ

晩御飯のおかずの一品ですね!!

ナスに片栗粉を付けて揚げて・・・

普通のあんかけにしようと。

ん!?

冷蔵庫に天ぷらに揚げてる、ハタハタがあるね(#^.^#)

ハタハタは、天ぷらのほうがいいな。

ナスとハタハタの天ぷらを一緒に食べようと。

そうすると、どんな「あんかけ」にしようかとなるわけです!!

そうだ!!カレー味のあんかけにしようと。

簡単にいうと、

カレー蕎麦の中に天ぷらを入れたと。

これを、『天カレー』といいます(^^)

あんかけは、少し濃いめ、固めのほうがおかずになりますよ!!

そして、余ったものを次の日の朝食べたのですが、

これ、美味しかった!!

カレー味が染み込んで、いい感じなんです(^^)v

もちろん、パリパリ感はありません。

くたくたですね。

オラは、コーンフレークをくたくたにして食べますから・・・(・・;)

こんな時だからこそ、しっかり食べる!!

地元の・・・

旬の・・・

太陽に浴びた野菜を・・・

出来る限り、種類多く、

食べたいですね!!(⌒‐⌒)

夏野菜、美味しいですから。

明日の天気はどうだ!?

普通の、しとしとした雨でいて欲しいと思う、5代目です!!( ☆∀☆)